Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να πίνουν αυγό;

Can Pregnant Women Drink Eggnog







Δοκιμάστε Το Όργανο Μας Για Την Εξάλειψη Των Προβλημάτων

Eggnog εγκυμοσύνη. Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να πίνουν αυγολέμονο; ΕΕάν είστε έγκυος ή θηλάζετε, μπορεί να αναρωτηθείτε εάν είναι ασφαλές να πίνετε αυγολέμονο, ειδικά δεδομένου του κινδύνου κατανάλωσης ωμών αυγών.

Τα Πρότυπα Τροφίμων έχουν υπολογίσει ότι υπάρχουν 72,800 ετησίως περιπτώσεις σαλμονέλωσης ( τροφική δηλητηρίαση από σαλμονέλα ) λόγω της κατανάλωσης ωμών αυγών.

Η νόσος της σαλμονέλας διαρκεί συνήθως 4 έως 7 ημέρες και τα συμπτώματα περιλαμβάνουν διάρροια, έμετο, πυρετό και κράμπες στο στομάχι.

Είναι ασφαλές να πίνετε αυγολέμονο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Στις περισσότερες περιπτώσεις σαλμονέλωσης, οι άνθρωποι αναρρώνουν χωρίς θεραπεία με αντιβιοτικά. Η διάρροια μπορεί να είναι σοβαρή και, σε ορισμένες περιπτώσεις, απαιτείται νοσηλεία.

Οι έγκυες γυναίκες δεν διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο σαλμονέλωσης. Ωστόσο, εάν μια έγκυος γυναίκα είχε μολυνθεί με σαλμονέλα, έχει αυξημένο κίνδυνο για μια πιο σοβαρή ασθένεια που μπορεί να είναι απειλητική για τη ζωή.

Και, σε σπάνιες περιπτώσεις, η σαλμονέλωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να προκαλέσει αποβολή.

Ως εκ τούτου, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών (FDA) και η FSANZ συνιστούν στις έγκυες γυναίκες να αποφεύγουν την κατανάλωση ωμών αυγών.( σύνδεσμος fda )

Επίσης, το Εθνικό Συμβούλιο Έρευνας Υγείας και Ιατρικής συμβουλεύει την κατανάλωση αλκοόλ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Επομένως, εκτός εάν το αυγολέμονο παρασκευάζεται με μαγειρεμένα αυγά (ή αγοράζεται παστεριωμένο κατάστημα) και χωρίς αλκοόλ, είναι ασφαλέστερο για τις έγκυες γυναίκες να μην το πάρουν.

Υγιής έγκυος: διατροφή

ΠΡΟΣ ΤΟ υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι επιπλέον απαραίτητο. Όχι μόνο κάνετε μεγάλη προσπάθεια μόνοι σας, αλλά το σώμα σας πρέπει επίσης να παρέχει τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη του παιδιού σας. Το νέο (ανεστραμμένο) τρίγωνο τροφής δίνει μια καλή ιδέα για το τι πρέπει να τρώτε κάθε μέρα για να λαμβάνετε αρκετά θρεπτικά συστατικά.

Γενικές διατροφικές συμβουλές

  • Ακόμα κι αν είστε έγκυος, αρκετό νερό, φρούτα και λαχανικά είναι ιδιαίτερα σημαντικά.
  • Επιλέξτε ψάρι και πιθανώς κοτόπουλο αντί για κρέας.
  • Τρώτε όσο το δυνατόν λιγότερα σάκχαρα, όπως σε γλυκά, μαλακά αναψυκτικά Ε
  • Αποφύγετε το αλκοόλ και οποιοδήποτε άλλο φάρμακο.

Όπως και εσείς, το μωρό σας χρειάζεται υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες και μέταλλα. Μπορεί να το πάρει μόνο από τη διατροφή σας. Μεταβάλλοντας τα φρούτα και τα λαχανικά, γνωρίζετε ήδη με βεβαιότητα ότι θα λάβει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Από προεπιλογή, χρειάζεστε περίπου 2000 kcal την ημέρα. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ειδικά στο τέλος, αυτό αυξάνεται κατά 300 έως 400 kcal. Αυτό είναι ένα επιπλέον σάντουιτς ή ένα επιπλέον βάζο γιαούρτι. Έτσι θα βοηθούσε αν δεν έτρωγες για δύο.

Fάρια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Συμβουλεύουμε έγκυες γυναίκες να τρώνε ψάρια τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα επειδή τα λιπαρά οξέα που περιέχονται σε αυτά περιέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον εγκέφαλο του παιδιού σας. Μπορείτε να βρείτε αυτά τα λιπαρά οξέα κυρίως σε λιπαρά είδη ψαριών όπως σαρδέλες, σολομό, ρέγγες, πέστροφες και σκουμπρί.

Σημεία προσοχής:

  • Το όφελος των πολυβιταμινών ή των συμπληρωμάτων διατροφής (όπως το ιχθυέλαιο) κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν έχει αποδειχθεί.
  • Ορισμένα ψάρια (όπως ο τόνος, το χέλι, το ξιφία, το ζάντερ, το σκουμπρί και ο καρχαρίας) μπορούν να περιέχουν μολυσματικούς παράγοντες όπως διοξίνες και βαρέα μέταλλα. Δεν βλάπτει να χρησιμοποιήσετε αυτό το ψάρι κάποια στιγμή, αλλά προσέξτε με μεγάλες ποσότητες. Σας συνιστούμε να μην τρώτε αυτά τα ψάρια περισσότερες από δύο φορές την εβδομάδα.
  • Επίσης, προσέξτε τα ακατέργαστα και καπνιστά ψάρια σε συσκευασία κενού. Αυτά περιέχουν λίγο πιο συχνάΛιστέρια(βακτήρια που μπορούν να προκαλέσουν τροφική μόλυνση), και αυτό είναι καλύτερο να αποφευχθεί. Σωστά, για ψάρια συσκευασμένα σε κενό, συνιστούμε να μην το χρησιμοποιείτε πλέον περίπου μία εβδομάδα πριν από την ημερομηνία μέγιστης αντοχής.
  • Σας συμβουλεύουμε επίσης ενάντια στα στρείδια και τα ωμά καρκινοειδή ή οστρακοειδή λόγω του κινδύνου μόλυνσης της λιστέριας ειδικότερα. Μπορείτε να φάτε μαγειρεμένα μύδια, γαρίδες και σκαμπί χωρίς κίνδυνο.

Χορτοφαγική τροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Μπορείτε να ακολουθήσετε σωστά μια χορτοφαγική διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας. Αρκεί να απορροφήσετε επαρκώς τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στο κρέας (σίδηρος, πρωτεΐνες και βιταμίνες Β) με άλλους τρόπους.

Άσκηση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Εκτός από μια ισορροπημένη διατροφή, είναι απαραίτητο να παραμείνετε σε φόρμα και σε φόρμα. Αυτό σημαίνει επίσης έναν υγιεινό τρόπο ζωής με επαρκή άσκηση.

Δίαιτες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Για να αποφύγετε την έλλειψη θρεπτικών συστατικών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, δεν είναι η κατάλληλη στιγμή.

Αποφύγετε τις τροφικές λοιμώξεις κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τροφική μόλυνση (ιδίως, τοξοπλάσμωση και λιστερίωση ) μπορεί να θέσει κίνδυνο για το μωρό.

Τοξοπλάσμωση

Για την τοξοπλάσμωση, κάνουμε μια εξέταση αίματος σε κάθε έγκυο γυναίκα. Με αυτόν τον τρόπο, γνωρίζετε εάν είστε άνοσοι και δεν μπορείτε να περάσετε τη μόλυνση πια ή εάν δεν είστε άνοσοι και επομένως πρέπει να δώσετε προσοχή.

λιστερίωση

Σε αντίθεση με την τοξοπλάσμωση, δεν μπορείτε να κάνετε μια εξέταση αίματος για να δείτε εάν προστατεύεστε από τη λιστέρια. Μην δώσετε καμία πιθανότητα στα βακτήρια.

Τυρί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Συνιστάται να τρώτε μερικές φέτες τυριού κάθε μέρα. Άλλωστε, το τυρί περιέχει ασβέστιο και βιταμίνη D.

Σημειώστε τα ακόλουθα τυριά:

  • ωμά, μη παστεριωμένα τυριά.
  • Τυριά με «με νωπό γάλα» ή «au lait cru» στη συσκευασία.

Αυτά μπορεί να περιέχουν λιστέρια και να προκαλέσουν σοβαρή λοίμωξη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αφορά κυρίως τα τρέχοντα γαλλικά τυριά όπως το Brie, η μοτσαρέλα ή τα τυριά μούχλας που παρασκευάζονται από νωπό γάλα. Τα παραδοσιακά ολλανδικά τυριά δεν προκαλούν κίνδυνο τέτοιας μόλυνσης.

Έξτρα προσοχή στα θρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Για ορισμένα θρεπτικά συστατικά (όπως η βιταμίνη D και το φολικό οξύ), χρειάζεστε λίγο περισσότερο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Φολικό οξύ

Επαρκές φολικό οξύ ( βιταμίνη Β11 ) κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μειώνει τον κίνδυνο πολλών γενετικών ανωμαλιών. Για παράδειγμα, μια ανεπάρκεια φολικού οξέος τις πρώτες εβδομάδες της εγκυμοσύνης μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη του νωτιαίου μυελού του μωρού. Αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να οδηγήσει σε ανοιχτή πλάτη.

Συνήθως λαμβάνετε φολικό οξύ από πράσινα λαχανικά, προϊόντα ολικής αλέσεως, γαλακτοκομικά και κρέας. Επειδή η ανάγκη για φολικό οξύ αυξάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, σας συνιστούμε να πάρετε επιπλέον δισκία με περίπου 400 mg φολικού οξέος στην αρχή της εγκυμοσύνης. Είναι επίσης απαραίτητο να χρησιμοποιείτε περίσσεια φολικού οξέος κατά τη διάρκεια της γονιμοποίησης.

Εάν είστε περισσότερο στην εγκυμοσύνη (πέραν της δέκατης εβδομάδας κύησης), δεν είναι πλέον απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε επιπλέον φολικό οξύ.

Βιταμίνη D

Η βιταμίνη D παρέχει ισχυρά οστά, τόσο για τον εαυτό σας όσο και για το μωρό σας. Συνήθως λαμβάνετε αρκετή βιταμίνη D από το φως του ήλιου, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα λιπαρά ψάρια. Εάν πιστεύετε ότι δεν είστε αρκετά εκτεθειμένοι στο ηλιακό φως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συμπλήρωμα βιταμίνης D. Ακόμα κι αν η διατροφή σας δεν περιέχει αρκετή βιταμίνη D (χαμηλή σε γαλακτοκομικά ή χωρίς ψάρι), σας προτείνουμε ένα συμπλήρωμα βιταμίνης D.

Ασβέστιο

Το ασβέστιο είναι επίσης απαραίτητο για την ανάπτυξη των δοντιών και των οστών. Συνήθως το παίρνετε από γάλα, τυρί, γιαούρτι και άλλα παρόμοια. Από προεπιλογή, είστε καλοί με 2 έως 3 φέτες τυρί την ημέρα και 2 έως 3 ποτήρια γάλα την ημέρα ή 1 ή 2 βάζα γιαούρτι την ημέρα. Γενικά συνιστάται η χρήση γαλακτοκομικών ποικιλιών χαμηλών λιπαρών. Αυτά περιέχουν λίγο λιγότερο κορεσμένο λίπος και, αναλογικά, λίγο πρωτεΐνη. Ακόμα κι αν έχετε αυξημένο κίνδυνο δηλητηρίασης κατά την εγκυμοσύνη ή προεκλαμψία, σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε επιπλέον ασβέστιο.

Σίδερο

Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για πολλαπλές λειτουργίες στο σώμα σας, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η έλλειψη σιδήρου είναι επίσης ένας συχνός λόγος αναιμίας. Το μέταλλο βρίσκεται στο κρέας και στο ψωμί ολικής αλέσεως, αλλά και στα φρούτα και τα λαχανικά. Συγκεκριμένα, η βιταμίνη C στα φρούτα και τα λαχανικά θα εξασφαλίσει ότι απορροφάτε καλύτερα τον σίδηρο.

Συμπληρώματα βιταμινών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Εκτός από τα συμπληρώματα φολικού οξέος και βιταμίνης D, τα οποία μπορείτε επίσης να προσαρμόσετε με τη διατροφή σας, δεν είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε συστηματικά ένα συμπλήρωμα βιταμινών.

Εάν θέλετε να πάρετε βιταμίνες, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα συμπλήρωμα που έχει αναπτυχθεί ειδικά για έγκυες γυναίκες. Γενικά και συχνά ελεύθερα διαθέσιμα συμπληρώματα στο σούπερ μάρκετ μπορεί να περιέχουν μια πολύ υψηλή δόση βιταμίνης Α, η οποία μπορεί να είναι επιβλαβής για ένα αγέννητο παιδί.

Περιεχόμενα