Είναι κακό να τρώμε τσίλι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ;. Αν είσαι σαν εμένα, το πικάντικο φαγητό είναι το παν. Είμαι Μεξικανός, οπότε αν δεν είναι πικάντικο, δύσκολα το δοκιμάζω. Πιπεριές, κάρυ, μπαχαρικά - τα αγαπώ όλα εξίσου. Μπορείτε όμως να φάτε πικάντικο φαγητό ενώ είστε έγκυος; Υπάρχει κάτι πολύ καλό; Είναι κακό για εσάς ή το μωρό;
Μπορώ να φάω πικάντικο φαγητό ενώ είμαι έγκυος;
Πικάντικες μαμάδες, επιτρέψτε μου να σας καθησυχάσω: μπορείτε να φάτε πικάντικο φαγητό. Δεν υπάρχει ιατρικός λόγος για τον οποίο μια έγκυος γυναίκα δεν μπορεί να φάει πικάντικα τρόφιμα. Είναι απολύτως ασφαλές για το μωρό, αλλά μπορεί να σας κάνει να νιώσετε λίγο άβολα στην περιοχή του πεπτικού, ειδικά αν δεν είστε ακόμα μεγάλος θαυμαστής.
Λατρεύω το πικάντικο φαγητό τόσο πολύ που κουβαλάω ένα μπουκάλι Tabasco στο πορτοφόλι μου, είπε η έγκυος μητέρα Bertha Tuskan. Κουβαλάω επίσης ένα πακέτο Tums γιατί στον πέμπτο μήνα της εγκυμοσύνης, στο σώμα μου δεν αρέσει το μεξικάνικο φαγητό όπως εγώ.
Το γεγονός είναι ότι οι γυναίκες που ζουν σε περιοχές όπου η κουζίνα είναι πιο πικάντικη συνεχίζουν να τρώνε πικάντικο φαγητό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και είναι καλά. Απλώς θυμηθείτε να είστε προσεκτικοί, να τρώτε με μέτρο και να πλένετε τα χέρια σας πριν αγγίξετε τα μάτια σας ή οποιοδήποτε άλλο ευαίσθητο μέρος του σώματός σας.
Πιθανές επιπτώσεις από την κατανάλωση πικάντικων τροφίμων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Υπάρχουν πολλές ιστορίες ηλικιωμένων γυναικών για το νόημα μιας πολύ νόστιμης εγκυμοσύνης. Ορισμένες γυναίκες πιστεύουν ότι εάν έχετε καούρα, που συνήθως προκαλείται από την κατανάλωση πικάντικων τροφών, το μωρό σας θα γεννηθεί με πολλά μαλλιά.
Ένας άλλος μύθος είναι ότι εάν τρώτε πικάντικες τροφές, το αγέννητο μωρό σας μπορεί να τυφλωθεί. Δεν ισχύει, σε περίπτωση που αναρωτιέστε.
Ο Δρ Kirtly Parker Jones, μαιευτήρας-γυναικολόγος, διαψεύδει αυτό το ψέμα: Επειδή οι ορμόνες της εγκυμοσύνης και το σπρώξιμο της μήτρας καθώς ανεβαίνει μπορεί να προκαλέσουν παλινδρόμηση, τα πικάντικα τρόφιμα μπορεί να είναι λιγότερο ανεκτά, αλλά δεν θα τυφλώσουν το μωρό σας, έγραψε. Ε στο σελίδα υγείας το Πανεπιστήμιο της Γιούτα.
Μύθοι στην άκρη, εδώ είναι μερικοί πραγματικοί τρόποι που το πικάντικο φαγητό μπορεί να σας κάνει να νιώσετε άβολα.
Οξύτητα του στομάχι Η καούρα είναι αρκετά συχνή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και τα πικάντικα φαγητά συχνά θα πυροδοτήσουν αυτές τις πυρκαγιές στην καούρα, ειδικά στο τελευταίο τρίμηνο. Καθώς το μωρό μεγαλώνει, μπορεί να ωθήσει τα οξέα του στομάχου στον οισοφάγο.
Πρωϊνη αδιαθεσία Τα πικάντικα τρόφιμα μπορούν να κάνουν την πρωινή ναυτία χειρότερη, οπότε αποφύγετε τα πικάντικα φαγητά στο πρώτο τρίμηνο.
Αλλεργίες Η κατανάλωση πιπεριού μπορεί να προκαλέσει αλλεργικά συμπτώματα σε μερικές μέλλουσες μαμάδες. Εάν είχατε ποτέ αλλεργικά συμπτώματα πριν από την εγκυμοσύνη, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν είναι η ώρα να προσπαθήσετε να νικήσετε αυτές τις πιθανότητες.
Υπάρχουν λοιπόν πικάντικες τροφές που πρέπει να αποφεύγετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Όχι πραγματικά, αλλά υπάρχει ένας συγκεκριμένος λόγος για να αποφύγετε την κατανάλωση πικάντικων τροφών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: ευαισθησίες στα τρόφιμα. Στο τρίτο τρίμηνο, ορισμένα τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν την ευαισθησία σε ορισμένα τρόφιμα, όπως πικάντικα τρόφιμα, ανθρακούχα ποτά και άλλα κοινά τρόφιμα που προκαλούν δυσπεψία. Αυτές οι ευαισθησίες μπορούν να κάνουν τις μέλλουσες μαμάδες να αποφύγουν ακόμη και τα πιο μαλακά τρόφιμα. Προσέξτε να μην τρώτε τροφές που προκαλούν ώθηση.
Πώς η κατανάλωση πικάντικων τροφίμων μπορεί να είναι ωφέλιμη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Επεκτείνετε τις επιλογές διατροφής του μελλοντικού παιδιού σας Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση πικάντικων τροφίμων μπορεί να διευρύνει τον ουρανίσκο του μωρού στην μήτρα. Η μελέτη διαπίστωσε ότι οι γεύσεις περνούσαν από τη μαμά στο μωρό μέσω αμνιακού υγρού. Έτσι, ό, τι τρώει η μητέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να επεκτείνει τον γκουρμέ ουρανίσκο του μωρού.
Καταπολεμήστε τα καρκινικά κύτταρα Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μπορεί να αντιμετωπίσετε οξειδωτική βλάβη, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο αργότερα στη ζωή. Το πιπέρι περιέχει καροτενοειδή, το οποίο είναι ένα αντιοξειδωτικό, και το μελέτες έχουν δείξει ότι η καψαϊκίνη που βρίσκεται στις καυτερές πιπεριές μπορεί να επιβραδύνει την εξάπλωση του καρκίνου του πνεύμονα.
Καταπολεμήστε την ακμή Πολλές έγκυες γυναίκες μπορεί και καταλήγουν σε ακμή και προβλήματα στο δέρμα. Τα πικάντικα τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν σε αυτό.
Βοηθά στην καταπολέμηση του κρυολογήματος και του βήχα Το κρύο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι φρικτό. Το πιπέρι μπορεί να βοηθήσει σε αυτό. Πολλοί πολιτισμοί σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιούν πιπέρι για τη θεραπεία του κρυολογήματος και του βήχα τους.
Είναι ασφαλές να τρώτε πικάντικα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Το πικάντικο φαγητό δεν επηρεάζει το μωρό ή την εγκυμοσύνη. Ωστόσο, η κατανάλωση περισσότερων πικάντικων τροφών από ό, τι μπορεί να χειριστεί το σώμα σας δημιουργεί προβλήματα που σχετίζονται με την πέψη, την καούρα και την καούρα.
Πικάντικο φαγητό κατά το πρώτο τρίμηνο
Η κατανάλωση πικάντικων τροφών στο πρώτο τρίμηνο είναι ασφαλής και δεν επηρεάζει την ανάπτυξη του μωρού. Ο κίνδυνος πρόωρης απώλειας εγκυμοσύνης είναι υψηλός στο πρώτο τρίμηνο, γεγονός που μπορεί να κάνει τις έγκυες γυναίκες να ανησυχούν για τις παρενέργειες της κατανάλωσης πικάντικων τροφίμων.
Πικάντικο φαγητό κατά το δεύτερο και το τρίτο τρίμηνο
Η κατανάλωση πικάντικων τροφών κατά το δεύτερο και το τρίτο τρίμηνο αυξάνει τις πιθανότητες καούρας και παλινδρόμησης οξέος. Στο τρίτο τρίμηνο, το αναπτυσσόμενο έμβρυο προκαλεί στομαχικά οξέα να επιστρέψουν στον οισοφάγο και η κατανάλωση πικάντικων τροφών θα μπορούσε να επιδεινώσει αυτήν την κατάσταση.
Πόσο μπαχαρικό είναι ασφαλές στα τρόφιμα;
Όσο το σώμα σας μπορεί να αφομοιώσει όλα τα μπαχαρικά, είναι ασφαλές να καταναλώνετε πικάντικες τροφές σε περιορισμένες ποσότητες. Αποφύγετε να τρώτε πικάντικα φαγητά μαγειρεμένα σε εξωτερικούς χώρους. Αντ 'αυτού, αγοράστε φρέσκα μπαχαρικά και αλέστε τα στο σπίτι για να αποφύγετε τη νοθεία με βαρέα μέταλλα και χρώματα.
Ποιοι είναι οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες της κατανάλωσης πικάντικων τροφίμων;
Η κατάποση πικάντικων τροφών μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην πέψη που προκαλούν δυσφορία στην έγκυο γυναίκα. Παρακάτω παρατίθενται οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες της κατανάλωσης πικάντικων τροφών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:
- Πρωινή ναυτία: ναυτία Το πρωί είναι πολύ συνηθισμένο στα πρώτα στάδια της εγκυμοσύνης λόγω αλλαγών στα επίπεδα των ορμονών. Η πρωινή αδιαθεσία μπορεί να επιδεινωθεί τρώγοντας πικάντικες τροφές.
- Οξύτητα του στομάχου : ο Οι πιθανότητες εμφάνισης καούρας και άλλων πεπτικών προβλημάτων είναι υψηλές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το πικάντικο φαγητό θα αυξήσει την παλινδρόμηση οξέος και θα επιδεινώσει την καούρα, ειδικά τους τελευταίους μήνες της εγκυμοσύνης.
Εάν αποφασίσετε να φάτε πικάντικο φαγητό, συνδυάστε το με ένα ποτήρι γάλα για να ελαχιστοποιήσετε την καούρα. Το μέλι μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της καούρας μετά το φαγητό ενός πικάντικου πιάτου.
Μύθοι για την κατανάλωση πικάντικων τροφών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Υπάρχουν μύθοι που σχετίζονται με την κατανάλωση πικάντικων τροφών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Οι μύθοι χωρίς επιστημονική υποστήριξη περιλαμβάνουν:
- Το πικάντικο φαγητό μπορεί να έχει δυσμενείς επιπτώσεις στο μωρό σας.
- Η κατανάλωση πικάντικων τροφών μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρο τοκετό.
- Η κατανάλωση πικάντικων τροφών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να οδηγήσει σε αποβολή και συγγενείς αναπηρίες.
Κανένας από αυτούς τους μύθους δεν έχει επιστημονική υποστήριξη, επομένως δεν τους πιστεύουμε.
Συμβουλές για να τρώτε πικάντικα τρόφιμα με τον σωστό τρόπο
Για να διασφαλίσετε ότι δεν επηρεάζεστε αρνητικά από τους κινδύνους των πικάντικων τροφίμων, πρέπει να τα καταναλώνετε σωστά.
- Καταναλώστε επώνυμα μπαχαρικά εγκεκριμένα από τις αρχές πιστοποίησης τροφίμων.
- Μην καταναλώνετε μπαχαρικά που πωλούνται χύμα, καθώς μπορεί να περιέχουν ακαθαρσίες όπως σκόνη από τούβλα.
- Εάν καταναλώνετε νέα μπαχαρικά, αρχίστε να τα τρώτε σε μικρές ποσότητες. Είναι καλύτερα να αγοράσετε φρέσκα μπαχαρικά και να τα αλέσετε στο σπίτι.
- Ελέγξτε τη συσκευασία και τις ημερομηνίες λήξης πριν αγοράσετε μπαχαρικά από το εξωτερικό.
- Περιορίστε τα πικάντικα πιάτα σε ένα ανά γεύμα και αλλάξτε την κουζίνα σας εάν η πικάντικη ινδική κουζίνα σας προκαλεί καούρα.
- Δώστε προτίμηση στο σπιτικό φαγητό, καθώς μπορεί να ρυθμίσει την ποιότητα και την ποσότητα των μπαχαρικών που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα.
Πώς μπορείτε να συμπεριλάβετε πικάντικα τρόφιμα στη διατροφή σας
Πρέπει να είστε προσεκτικοί και επιλεκτικοί όταν καταναλώνετε πικάντικα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μερικά από τα πικάντικα τρόφιμα που μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή σας είναι τα εξής:
- Μπιζέλια Wasabi: Αυτά είναι ζεστά, τραγανά μπιζέλια που είναι ασφαλή για κατανάλωση και δεν προκαλούν κακό.
- Σάλτσα κάρυ: Ένα μείγμα κρεμμυδιού, σκόρδου, τσίλι και όλων των κοινών μπαχαρικών, η σάλτσα κάρυ χρησιμοποιείται ευρέως στα ινδικά τρόφιμα και είναι ασφαλής για κατανάλωση.
- Σάλτσα Piri-Piri: Είναι ένα μείγμα κρεμμυδιού, σκόρδου, ντομάτας και του κύριου συστατικού, του «σούπερ καυτού» τσίλι της αφρικανικής ορνιθοπανίδας.
- Σάλτσες Μαγειρικής Μέσης Ανατολής: Σάλτσες γλυκά από σπόρους μαύρου κρεμμυδιού, πράσινες πιπεριές τσίλι, ντομάτα και κόλιανδρο.
- Πικάντικα τουρσιά: Διατίθεται σε οποιοδήποτε βολικό κατάστημα, μικρές ποσότητες από αυτά τα τουρσιά μαζί με το φαγητό σας είναι ασφαλή και μπορούν να χορτάσουν τη λαχτάρα σας για μπαχαρικά.
- Πιπέρι: se Μπορείτε να δοκιμάσετε σούπες με βάση το πιπέρι όποτε κρυώνετε λόγω χαμηλής ανοσίας. Οι αντιβακτηριακές ιδιότητες του πιπεριού, μαζί με το πικάντικο αποτέλεσμα, το καθιστούν ιδανικό μπαχαρικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Προτιμάται να κάνετε σάλτσες στο σπίτι, για να αποφύγετε την υπερβολική χρήση μπαχαρικών ή ελαίων, που μπορεί να προκαλέσουν καούρα.
Ευερέθιστη μήτρα λόγω πικάντικου φαγητού
Αν και τα πικάντικα τρόφιμα είναι γενικά ασφαλή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, πάρα πολλά μπαχαρικά ή ένα ευαίσθητο πεπτικό σύστημα μπορεί να έχουν κάποιες παρενέργειες για τις έγκυες γυναίκες. Σε ορισμένες γυναίκες, το πικάντικο φαγητό μπορεί να ερεθίσει τη μήτρα ή να ερεθίσει τα έντερα. Τα πικάντικα τρόφιμα γενικά περνούν από το γαστρεντερικό σωλήνα γρηγορότερα από τα μη πικάντικα τρόφιμα και μπορούν ακόμη και να προκαλέσουν διάρροια, καούρα ή αέρια.
Αυτά τα προβλήματα μπορούν να προκαλέσουν συστολή των εντέρων, το οποίο με τη σειρά του προκαλεί ερεθισμό στη μήτρα λόγω της εγγύτητάς του με τα έντερα. Το κύριο σύμπτωμα μιας ευερέθιστης μήτρας είναι οι ανοργάνωτοι σπασμοί στους μυς της μήτρας ή οι κράμπες στην κάτω κοιλιακή χώρα, οι οποίες σε σπάνιες περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσουν συσπάσεις που αρχίζουν να διαστέλλουν τον τράχηλο. Οι γυναίκες που είναι έγκυες κάτω των 37 εβδομάδων και εμφανίζουν οποιοδήποτε από αυτά τα συμπτώματα θα πρέπει να επισκεφθούν αμέσως τον γιατρό τους, ο οποίος μπορεί να παράσχει περαιτέρω καθοδήγηση.
Το συμπέρασμα είναι ότι το πικάντικο φαγητό είναι υπέροχο για οποιονδήποτε λόγο. Και θα πρέπει να μπορείτε να τρώτε ό, τι θέλετε, ειδικά όταν είστε έγκυος. Καν 'το! Απλά προσέξτε πώς επηρεάζει εσάς και το μωρό και προσαρμόστε ανάλογα.
Περιεχόμενα
- Μπορώ να φάω πικάντικο φαγητό ενώ είμαι έγκυος;
- Πιθανές επιπτώσεις από την κατανάλωση πικάντικων τροφίμων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
- Υπάρχουν λοιπόν πικάντικες τροφές που πρέπει να αποφεύγετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
- Πώς η κατανάλωση πικάντικων τροφίμων μπορεί να είναι ωφέλιμη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
- Είναι ασφαλές να τρώτε πικάντικα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
- Πικάντικο φαγητό κατά το πρώτο τρίμηνο
- Πικάντικο φαγητό κατά το δεύτερο και το τρίτο τρίμηνο
- Πόσο μπαχαρικό είναι ασφαλές στα τρόφιμα;
- Ποιοι είναι οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες της κατανάλωσης πικάντικων τροφίμων;
- Μύθοι για την κατανάλωση πικάντικων τροφών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
- Συμβουλές για να τρώτε πικάντικα τρόφιμα με τον σωστό τρόπο
- Πώς μπορείτε να συμπεριλάβετε πικάντικα τρόφιμα στη διατροφή σας
- Ευερέθιστη μήτρα λόγω πικάντικου φαγητού