Οφέλη Cherimoya
Οφέλη για την υγεία Cherimoya. 1 , 2 ) Ε Το Chirimoya δεν μοιάζει με κανένα άλλο φρούτο. έχει σχήμα καρδιάς με τραχιά υφή αλλά λεπτό δέρμα που ποικίλλει από κιτρινοπράσινο έως σκούρο πράσινο. Το εσωτερικό είναι λευκό, ζουμερό και σαρκώδες με κρεμώδη κρέμα σαν υφή και σκούρους σπόρους που μοιάζουν με φασόλια. Τα Chirimoya είναι γλυκά και έχουν γεύση σαν συνδυασμός μπανάνας, ανανά, ροδάκινου και φράουλας Ε
Το Chirimoya μπορεί να ξεφλουδιστεί και να καταναλωθεί ωμό ή να χρησιμοποιηθεί αντί για σάλτσα μήλου ή μαγειρεμένα μήλα για ψίχουλα και πίτες.
1. Το Cherimoya μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη του πεπτικού σας συστήματος.
Το Cherimoya διαθέτει σημαντική ποσότητα ινών. Οι φυτικές ίνες διεγείρουν την περισταλτική κίνηση και την αυξημένη έκκριση γαστρικών υγρών, που διευκολύνει την πέψη, αποτρέπει καταστάσεις όπως η δυσκοιλιότητα και προστατεύει το σώμα από πιο σοβαρές καταστάσεις όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου. Ένα κερίμογια περιέχει 7 γραμμάρια διαιτητικών ινών.
2. Το Cherimoya μπορεί να μην αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.
Ο γλυκαιμικός δείκτης κατατάσσει τα τρόφιμα και τα ποτά με βάση τη δυνατότητα αύξησης του σακχάρου στο αίμα τους. Τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως το λευκό ρύζι και το λευκό ψωμί, θα διασπαστούν εύκολα και θα προκαλέσουν αιχμές του σακχάρου στο αίμα και της ινσουλίνης μετά τα γεύματα, που ακολουθείται από ταχεία πτώση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Το Cherimoya απορροφάται πιο αργά στην κυκλοφορία του αίματος, γεγονός που θα μπορούσε να βοηθήσει στην πρόληψη των συντριβών ζάχαρης, των λαχτάρων για ζάχαρη και των εναλλαγών της διάθεσης.
3. Το Cherimoya μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση μιας υγιούς αρτηριακής πίεσης.
Το Cherimoya είναι γεμάτο κάλιο και χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Είναι πολύ γνωστά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε κάλιο. Ένα κερίμογια περιέχει ένα υπέροχο 839 χιλιοστόγραμμα καλίου, σε σύγκριση με μόλις 12,5 χιλιοστόγραμμα νατρίου. Αυτό βοηθά τα αιμοφόρα αγγεία να χαλαρώσουν και διατηρεί τη σωστή αρτηριακή πίεση.
4. Το Cherimoya μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των λοιμώξεων.
Ένα φλιτζάνι cherimoya περιέχει το 60 τοις εκατό των ημερήσιων αναγκών σε βιταμίνη C ανά φλιτζάνι. Η βιταμίνη C είναι ένα ισχυρό φυσικό υδατοδιαλυτό αντιοξειδωτικό που βοηθά το σώμα να αναπτύξει αντίσταση έναντι μολυσματικών παραγόντων και εξαλείφει τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν καρκίνο στο σώμα.
5. Το Cherimoya μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς σας.
Είναι γνωστό ότι οι φυτικές ίνες, η βιταμίνη C και η Β6 και το κάλιο βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς. Τα συνιστώμενα 4.700 mg καλίου δεν λαμβάνονται από πολλά άτομα στις Ηνωμένες Πολιτείες, σύμφωνα με την Εθνική Έρευνα για την Υγεία και τη Διατροφή, παρά τα οφέλη της αυξημένης πρόσληψης καλίου. Μια μελέτη πρότεινε ότι τα άτομα που κατανάλωναν 4.069 mg καλίου την ημέρα είχαν 49 % χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από ισχαιμική καρδιακή νόσο σε σύγκριση με εκείνα που κατανάλωναν λιγότερο κάλιο περίπου 1.000 mg την ημέρα.
Επίσης, είναι γνωστό ότι πρόσθετες φυτικές ίνες μειώνουν την κακή λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας (LDL) χοληστερόλη και αυξάνουν τη χοληστερόλη καλής υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνης (HDL) σε άτομα με διαβήτη τύπου 2.
6. Το Cherimoya μπορεί να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε καλύτερα τη νύχτα.
Η Cherimoya είναι γνωστό ότι βοηθάει τον καθένα να κοιμάται με την υψηλή περιεκτικότητά του σε μαγνήσιο, ένα ορυκτό που συνδέεται άμεσα με τη βελτίωση της ποιότητας, της διάρκειας και της ηρεμίας του ύπνου. Το Cherimoya βοηθά επίσης στη ρύθμιση του μεταβολισμού, στη μείωση των διαταραχών του ύπνου και στην εμφάνιση αϋπνίας.
7. Το Cherimoya μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου σας.
Διάφορα συστατικά της κεριμόγια, όπως κάλιο, φυλλικό οξύ και διάφορα αντιοξειδωτικά είναι γνωστό ότι παρέχουν νευρολογικά οφέλη. Είναι γνωστό ότι το φυλλικό οξύ μειώνει την εμφάνιση της νόσου Αλτσχάιμερ και τη γνωστική εξασθένηση. Το κάλιο έχει συνδεθεί με αυξημένη ροή αίματος στον εγκέφαλο και ενισχύει τη γνώση, τη συγκέντρωση και τη νευρική δραστηριότητα.
Επίσης, το cherimoya περιέχει σημαντική ποσότητα βιταμίνης Β6. Μια ανεπάρκεια έχει δείξει κατάθλιψη και ναυτία. Φροντίστε να μην καταναλώνετε πολύ. Το ανώτατο όριο της βιταμίνης Β6 έχει οριστεί στα 100 χιλιοστόγραμμα για ενήλικες άνω των 18 ετών, αλλά οι ενήλικες δεν χρειάζονται τόσο πολύ, εκτός εάν το ζητήσει ο γιατρός.
Δέντρο Cherimoya
Κοινά ονόματα: Cherimoya (ΗΠΑ, Λατινική Αμερική), Custard Apple (Ηνωμένο Βασίλειο και Κοινοπολιτεία), Chirimoya, Chirimolla.
Σχετικά είδη: Ilama ( Annona diversifolia ), Λίμνη Apple ( A. glabra ), Μανρίτο ( A. jahnii ). Mountain Soursop ( A. montana ), Soursop ( A. muricata ), Soncoya ( Α. Purpurea ), Καρδιά του Μπούλοκ ( A. reticulata ), Ζαχαρωμένο μήλο ( Annona squamosa ), Atemoya ( A. cherimola Χ A. squamosa ).
Μακρινή συγγένεια: Pawpaw ( Ασημίνα τρίλομπα ), Μπίριμπα ( Νόστιμη Rollinia ), Wild Sweetsop ( R. βλεννογόνος ), Keppel Apple ( Stelechocarpus burakol ).
Προέλευση: Η κεριμόγια πιστεύεται ότι προέρχεται από τις κοιλάδες των Ινδιάνων του Ισημερινού, της Κολομβίας και του Περού. Οι σπόροι από το Μεξικό φυτεύτηκαν στην Καλιφόρνια (Carpinteria) το 1871.
Προσαρμογή: Η κεριμόγια είναι υποτροπική ή ήπια-εύκρατη και ανέχεται ελαφρούς παγετούς. Οι νεαρές άκρες που σκοτώνουν σκοτώνονται στους 29 ° F και τα ώριμα δέντρα σκοτώνονται ή τραυματίζονται σοβαρά στους 25 ° F. Αν τα κεριμόγια δεν δέχονται αρκετή ψύξη, τα δέντρα θα κοιμηθούν αργά και στη συνέχεια θα βιώσουν καθυστερημένη φυλλωσιά. Η ποσότητα ψύξης που απαιτείται εκτιμάται ότι είναι μεταξύ 50 και 100 ωρών. Το δέντρο αναπτύσσεται καλά στις παραθαλάσσιες και τις υπώρειες της νότιας Καλιφόρνιας, τα καταφέρνει καλύτερα σε ένα μικρό υψόμετρο, 3 έως 15 μίλια από τον ωκεανό. Αξίζει να το δοκιμάσετε σε ηλιόλουστες, νότιες, σχεδόν απαλλαγμένες από παγετό τοποθεσίες από την περιοχή του κόλπου του Σαν Φρανσίσκο έως το Λόμποκ και μπορεί να επιβιώσει για να καρποφορήσει σε πολύ λίγες προστατευόμενες θέσεις των πρόποδων της κεντρικής κοιλάδας από το Τσίκο στο Άρβιν. Αγαπημένος από την υπερβολική ξηρή θερμότητα του εσωτερικού, δεν είναι για την έρημο. Τα Cherimoyas δεν συνιστώνται για καλλιέργεια δοχείων.
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Συνήθεια ανάπτυξης: Η κεριμόγια είναι ένα αρκετά πυκνό, ταχέως αναπτυσσόμενο, αειθαλές δέντρο, για λίγο φυλλοβόλο στην Καλιφόρνια από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο. Το δέντρο μπορεί να φτάσει τα 30 πόδια ή περισσότερο, αλλά συγκρατείται αρκετά εύκολα. Τα νεαρά δέντρα άρπαζαν, σχηματίζοντας απέναντι κλαδιά ως φυσικό εσπαλί. Αυτά μπορούν να εκπαιδευτούν σε μια επιφάνεια ή να κλαδευτούν για να σχηματίσουν έναν κανονικό ανεξάρτητο κορμό. Η ανάπτυξη είναι ενιαία, ξεκινώντας τον Απρίλιο. Οι ρίζες ξεκινούν ως ριζικές, αλλά το αργά αναπτυσσόμενο ριζικό σύστημα είναι μάλλον αδύναμο, επιφανειακό και άχαρο. Τα νεαρά φυτά χρειάζονται ποντάρισμα.
Φύλλωμα: Τα ελκυστικά φύλλα είναι μεμονωμένα και εναλλακτικά, μήκους 2 έως 8 ίντσες και πλάτους έως 4 ίντσες. Είναι σκούρο πράσινο στην κορυφή και βελούδινο πράσινο στο κάτω μέρος, με εμφανείς φλέβες. Η νέα ανάπτυξη επαναλαμβάνεται, σαν λαιμός βιολιού. Τα μασχαλιαία μπουμπούκια κρύβονται κάτω από σαρκώδη μίσχους φύλλων.
Λουλούδια: Τα αρωματικά άνθη μεταφέρονται μεμονωμένα ή σε ομάδες των 2 ή 3 ατόμων σε κοντά, τριχωτά στελέχη κατά μήκος των κλαδιών. Εμφανίζονται με νέα εξάμματα ανάπτυξης, συνεχίζοντας καθώς προχωρά νέα ανάπτυξη και σε παλιά ξύλα μέχρι το καλοκαίρι. Τα άνθη αποτελούνται από τρία σαρκώδη, πρασινωπό-καφέ, επιμήκη, πεσμένα εξωτερικά πέταλα και τρία μικρότερα, ροζ εσωτερικά πέταλα. Είναι τέλεια αλλά διχογαμικά, διαρκούν περίπου δύο ημέρες και ανοίγουν σε δύο στάδια, πρώτα ως θηλυκά άνθη για περίπου 36 ώρες. και αργότερα ως αρσενικά λουλούδια. Το λουλούδι έχει μειωμένη δεκτικότητα στη γύρη κατά τη διάρκεια του θηλυκού σταδίου και είναι απίθανο να επικονιαστεί από τη δική του γύρη στο ανδρικό στάδιο.
Cherimoya ώριμο, Πώς να φάτε;
Τώρα πώς ξέρετε πότε μια κεριμόγια είναι έτοιμη να φάει;
Πρώτα απ 'όλα πρέπει να υποχωρήσει όταν το πιέζετε ελαφρώς, σαν ένα ώριμο μάνγκο. Εάν εξακολουθεί να είναι σκληρό και θα μπορούσατε να χτυπήσετε ξύλο με αυτό, τότε χρειάζονται μερικές μέρες ακόμη για να ωριμάσει.
Ένα άλλο πράγμα που μπορείτε να πείτε εάν είναι ώριμο είναι να ρίξετε μια ματιά στο δέρμα. Όταν το δέρμα είναι φωτεινό και πράσινο, είναι ακόμα άγουρο. Μόλις ωριμάσει το δέρμα θα πάρει χρώμα.
Ρίξτε επίσης μια ματιά στο στέλεχος. Σε άγουρη κατάσταση, το στέλεχος περιβάλλεται σφιχτά από το δέρμα και όσο ωριμάζει τόσο περισσότερο ανοίγει και βυθίζεται.
Μόλις ωριμάσει, μπορείτε εύκολα να το χωρίσετε για να το ανοίξετε και να το φάτε σχεδόν σαν ένα μήλο (χωρίς το δέρμα) ή μπορείτε να αφαιρέσετε τη σάρκα με ένα κουτάλι. Απλώς να γνωρίζετε ότι υπάρχουν πολλοί μαύροι σπόροι που δεν είναι βρώσιμοι. Νομίζω ότι διάβασα επίσης ότι οι σπόροι είναι τοξικοί όταν τους ανοίγετε.
Τα Cherimoyas έχουν γεύση σαν κρεμώδες αχλάδι και έχουν απαλή, ζουμερή λευκή σάρκα.
Είναι πλούσια σε νερό, φυτικές ίνες και περιέχουν πολλή βιταμίνη C, σίδηρο και κάλιο που είναι καλό για την καρδιά και διατηρεί την αρτηριακή πίεση ισορροπημένη.
Απλώς δεν χορταίνω αυτό το φρούτο!
Σπόροι Cherimoya
Καλλιέργεια των σπόρων
Φυτέψτε τους σπόρους σας αμέσως μόλις παραληφθούν.
Οι σπόροι Cherimoya μερικές φορές έχουν πρόβλημα να ξεκολλήσουν από το εξωτερικό τους κέλυφος, οπότε για να το βοηθήσω, παίρνω ένα μεγάλο κούρεμα νυχιών και κόβω περίπου 1/8 ίντσα (2 mm) σε πολλά σημεία γύρω από τον σπόρο, έτσι ώστε να μπορείτε να δείτε εν μέρει σε αρκετά σημεία. Δεν είναι απαραίτητο να αποσυνδέσετε εντελώς. Εάν οι άκρες είναι πολύ παχιές για να κολλήσουν, δοκιμάστε να σπάσετε ελαφρά τον σπόρο με ένα καρυοθραύστη. Το έμβρυο είναι καλά προστατευμένο στο εσωτερικό του και συνήθως δεν πειράζει τη θεραπεία.
Στη συνέχεια, μουλιάστε τους σπόρους σε νερό θερμοκρασίας δωματίου για περίπου 24 ώρες (όχι περισσότερο από 48). Χρησιμοποιήστε ένα καλά στραγγιζόμενο μίγμα εδάφους, όπως 2 μέρη γλάστρες ποιότητας 
έως 1 μέρος περλίτη ή χοντρή κηπουρική άμμο.
Τα σπορόφυτα Cherimoya χρειάζονται ένα ψηλό δοχείο, διαφορετικά το ριζικό μπορεί να παραμορφωθεί, γεγονός που εμποδίζει την ανάπτυξή τους. Τα θάβετε σε βάθος 3/4 ίντσας (2 εκατοστά) σε ένα βαθύ δοχείο (ύψος τουλάχιστον 4-5 ίντσες / 10-12 εκατοστά) και ποτίζετε μέχρι το χώμα να είναι υγρό (αλλά όχι μούσκεμα). Διατηρήστε τους περίπου 65-77 βαθμούς F (18-25 C). Αποφύγετε να τους αφήσετε να φτάσουν πάνω από τους 80 ° F (27 ° C) για παρατεταμένες περιόδους. Σας συνιστώ να τοποθετήσετε ένα ελάχιστο/μέγιστο θερμόμετρο κοντά στις γλάστρες. Δώστε τους λίγη κυκλοφορία αέρα.
Θα πρέπει να φυτρώσουν σε περίπου 4-6 εβδομάδες. Ξεκινήστε τα με φιλτραρισμένο ήλιο ή 1-2 ώρες άμεσου ήλιου, αλλά προστατεύστε από τον δυνατό απογευματινό ήλιο. Νερό όσο χρειάζεται για να διατηρείται το έδαφος υγρό (αλλά όχι συνεχώς κορεσμένο). Μόλις τα σπορόφυτα έχουν 3 φύλλα, μεταμοσχεύστε απαλά σε ένα ψηλότερο δοχείο και μετακινήστε τα σε έντονη σκιά για μια εβδομάδα. Μπορείτε να τα μετακινήσετε έξω εάν οι θερμοκρασίες είναι ήπιες. Σταδιακά αυξήστε την ποσότητα του ήλιου που παίρνουν λίγο κάθε μέρα, μέχρι να έχουν 1/2 ημέρα ήλιο μετά από 4-5 μήνες. Οι Cherimoyas προτιμούν τη μερική σκιά ενώ είναι νέοι.
Θυμηθείτε να προστατέψετε τα φυτά σας από τον παγετό, ειδικά όταν είναι μικρά, καθώς δεν θα επιβιώσουν σε θερμοκρασίες κάτω από 27-31 βαθμούς F (-2 βαθμούς C).
Περιεχόμενα
- Οφέλη Cherimoya
- 1. Το Cherimoya μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη του πεπτικού σας συστήματος.
- 2. Το Cherimoya μπορεί να μην αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.
- 3. Το Cherimoya μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση μιας υγιούς αρτηριακής πίεσης.
- 4. Το Cherimoya μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των λοιμώξεων.
- 5. Το Cherimoya μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς σας.
- 6. Το Cherimoya μπορεί να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε καλύτερα τη νύχτα.
- 7. Το Cherimoya μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου σας.
- Δέντρο Cherimoya
- ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
- Cherimoya ώριμο, Πώς να φάτε;
- Σπόροι Cherimoya