Μπορείτε να φάτε κατσικίσιο τυρί όταν είστε έγκυος; , Κατσικίσιο τυρί και εγκυμοσύνη.
Έχετε όλα τα είδη τυριού και υπάρχουν επίσης όλα τα είδη κατσικίσιο τυρί. Ποια μπορείτε να φάτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας και ποια όχι;
Κατσικίσιο τυρί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας
Μπορείτε να φάτε κατσικίσιο τυρί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας. Ωστόσο, γίνεται διάκριση μεταξύ μαλακών και σκληρών τυριών κατσίκας. Η σκληρή έκδοση περιέχει λίγη υγρασία και είναι φτιαγμένη από παστεριωμένο γάλα, γεγονός που καθιστά ασφαλές το φαγητό όταν είστε έγκυος. Η μαλακή έκδοση, από την άλλη πλευρά, δεν είναι πάντα αξιόπιστη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης επειδή μερικές φορές παρασκευάζεται από νωπό γάλα.
Παραλλαγές κατσικίσιο τυρί
Μερικές φορές το κατσικίσιο τυρί παρασκευάζεται από νωπό γάλα. Στο νωπό γάλα, το βακτήριο Listeria έχει την ευκαιρία να αναπτυχθεί. Αυτό το βακτήριο μπορεί να έχει επιβλαβείς συνέπειες για την εγκυμοσύνη σας. Στη χειρότερη περίπτωση, μπορεί να οδηγήσει σε αποβολή ή νεκρό μωρό. Παρόλο που το βακτήριο Listeria δεν βρέθηκε ποτέ στο κατσικίσιο τυρί, είναι ωστόσο συνετό να αποφεύγεται το κατσικίσιο τυρί που παρασκευάζεται από νωπό γάλα.
Αναγνωρίστε το ασφαλές κατσικίσιο τυρί
Είναι συνετό λοιπόν να ελέγχετε το κατσικίσιο τυρί πριν το φάτε. Αναγνωρίζετε κατσικίσιο τυρί που δεν πρέπει να τρώτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας επειδή λέει «au lait cru» ή «ωμό γάλα» στη λίστα των συστατικών. Αγοράζετε αυτό το τυρί στον τυροκόμο; Απλά ζητήστε τη βεβαιότητα.
Η κατανάλωση κατσικίσιο τυρί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι χρήσιμη επειδή είναι πηγή γαλακτοκομικών προϊόντων, το σώμα σας απορροφά αυτά τα λίπη λιγότερο γρήγορα και είναι πιο εύκολο να αφομοιωθεί από το τυρί.
Σκληρό και μαλακό κατσικίσιο τυρί
Υπάρχουν διάφοροι τύποι κατσικίσιο τυρί: το σκληρό και μαλακό κατσικίσιο τυρί. Η σκληρή έκδοση είναι φτιαγμένη από παστεριωμένο γάλα. Αυτό το γάλα είναι κοντό και καλά θερμαινόμενο για να καταστήσει τα βακτήρια ακίνδυνα. Εξετάστε, για παράδειγμα, τα βακτήρια λιστέρια. Αυτό είναι ένα επικίνδυνο βακτήριο για το αγέννητο μωρό σας που μπορεί να έχει πολύ άσχημες συνέπειες σε περίπτωση μόλυνσης. Η μόλυνση μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρο τοκετό, αποβολή ή θάνατο του μωρού πριν από τη γέννηση.
Το μαλακό κατσικίσιο τυρί δεν είναι πάντα ασφαλές για κατανάλωση όταν είστε έγκυος, επειδή αυτό το τυρί μερικές φορές παρασκευάζεται από νωπό γάλα. Τα βακτήρια λιστέρια μπορούν ακόμη να αναπτυχθούν σε αυτό το γάλα, με όλες τις πιθανές συνέπειες. Τα τυριά ακατέργαστου γάλακτος δεν παράγονται σχεδόν καθόλου στην Ολλανδία. Ωστόσο, εισάγονται από άλλες χώρες. Συχνά αυτά είναι τυριά που δεν βρίσκονται σε εργοστασιακές συσκευασίες.
Πώς βλέπετε ποιο κατσικίσιο τυρί μπορείτε να φάτε;
Εάν αγοράζετε κατσικίσιο τυρί στο σούπερ μάρκετ, μπορείτε να διαβάσετε στη συσκευασία, αν είναι ασφαλές για εσάς να φάτε ή όχι. Εάν η συσκευασία λέει 'au lait cru' ή 'ωμό γάλα', δεν μπορείτε να φάτε αυτό το τυρί. Αγοράζετε κατσικίσιο τυρί στην αγορά ή τυροκόμο; Να ρωτάτε πάντα με ποιο γάλα παρασκευάζεται το τυρί.
Τι κι αν εξακολουθείτε να τρώτε κατσικίσιο τυρί με ωμό γάλα;
Εάν φάγατε κατά λάθος ένα κομμάτι κατσικίσιο τυρί από ωμό γάλα, τότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε αμέσως. Εάν έχετε πυρετό, έχετε διάρροια ή ναυτία, συνιστάται να επικοινωνήσετε με το γιατρό ή τη μαία σας.
Τυρί Fondue
Υπάρχουν σχέδια για να απολαύσετε φοντί τυρί; Στη συνέχεια, μπορείτε επίσης να φάτε μαζί μας. Το τυρί θερμαίνεται και τα βακτήρια δεν επιβιώνουν από αυτό. Αν θέλετε να είστε σίγουροι ότι μπορείτε να αγοράσετε τα τυριά σε ένα τυροκομείο και να τους πείτε ότι είστε έγκυος. Στη συνέχεια, ο πωλητής επιλέγει τα τυριά που παρασκευάζονται με παστεριωμένο γάλα. Πρέπει να παραλείψετε το αλκοόλ στο φοντί τυρί. Ο χυμός μήλου λειτουργεί επίσης υπέροχα.
3 λόγοι για να φάτε κατσικίσιο τυρί
Τρεις καλοί λόγοι για να φάτε παστεριωμένο κατσικίσιο τυρί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας:
- Είναι πηγή γαλακτοκομικών. Κατάλληλο για τα οστά!
- Το λίπος από το κατσικίσιο τυρί διαφέρει ελαφρώς από το λίπος από το κανονικό τυρί. Το λίπος από το κατσικίσιο τυρί αποθηκεύεται λιγότερο γρήγορα από το σώμα σας.
- Το κατσικίσιο τυρί είναι πιο άνετο για πέψη από το τυρί. Μια καλή εναλλακτική λύση για ναυτία ή φούσκωμα!
Το κατσικίσιο τυρί τρώγεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας και είναι ανασφαλές;
Ορισμένες γυναίκες αγνοούν το γεγονός ότι το ωμό τυρί μπορεί να περιέχει το βακτήριο λιστέρια και έτσι μπορεί να μολυνθεί από αυτό το βακτήριο. Όταν έχετε φάει φρέσκο τυρί και νομίζετε ότι κάτι δεν πάει καλά, είναι συνετό να επικοινωνήσετε με το γιατρό ή τον ειδικό σας για να το συζητήσετε.
Περιεχόμενα
- Κατσικίσιο τυρί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας
- Παραλλαγές κατσικίσιο τυρί
- Αναγνωρίστε το ασφαλές κατσικίσιο τυρί
- Σκληρό και μαλακό κατσικίσιο τυρί
- Πώς βλέπετε ποιο κατσικίσιο τυρί μπορείτε να φάτε;
- Τι κι αν εξακολουθείτε να τρώτε κατσικίσιο τυρί με ωμό γάλα;
- Τυρί Fondue
- 3 λόγοι για να φάτε κατσικίσιο τυρί
- Το κατσικίσιο τυρί τρώγεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας και είναι ανασφαλές;